Waarom een houten broodplank sneller slijt dan je verwacht

Een houten broodplank krijgt dagelijks veel te verduren. Kruimels, vocht en verkeerde reiniging kunnen ervoor zorgen dat het hout sneller slijt dan nodig is. Met een paar eenvoudige gewoonten blijft een broodplank langer mooi en veilig in gebruik.

Invloed van vocht

Wanneer hout langdurig nat blijft, kan het uitzetten of scheuren. Daarom is snel afdrogen belangrijk.

Veilig reinigen

Gebruik warm water, een mild afwasmiddel en een zachte borstel. Laat de plank rechtop drogen zodat beide zijden kunnen ventileren.

Onderhoud met olie

Een voedselveilige minerale olie helpt uitdroging te voorkomen en houdt het oppervlak glad.

Wanneer vervangen verstandig is

Diepe scheuren of blijvende beschadigingen kunnen moeilijk schoon te houden zijn. In dat geval is vervanging de beste keuze.